ミシュラン三つ星の寿司店

今や有名店の寿司の田なべ。
生まれたのはススキノの小さな雑居ビルから。
小さいながらも本物の素材にこだわり、和紙や天然木でインテリアを構成。
円弧を描く壁が実際以上の広がりを生み、寿司職人を引き立たせる。